Perlukah konsumsi VITAMIN C dalam dosis besar ?

Perlukah konsumsi VITAMIN C dalam dosis besar ??

Mendapatkan cukup vitamin tentu sangat penting untuk menjaga sistem kekebalan tubuh agar tetap sehat. Asupan vitamin yang cukup juga berperan penting untuk penyembuhan luka, menjaga tulang tetap kuat, bahkan meningkatkan fungsi otak.

Suplemen vitamin C misalnya salah satu jenis yang sering dikonsumsi orang-orang karena dianggap baik dalam menjaga daya tahan tubuh. Tapi apakah mungkin mengonsumsi terlalu banyak vitamin C bisa berakibat buruk bagi tubuh?

Dikutip dari Healthline, terlalu banyak mengonsumsi vitamin C rupanya dapat menyebabkan gangguan pencernaan. Secara umum efek samping ini tidak terjadi dari bahan makanan yang mengandung vitamin C, melainkan dari konsumsi vitamin dalam bentuk suplemen. Gejala gangguan pencernaan dari asupan vitamin C yang berlebihan bisa menyebabkan diare dan mual.

Jika kamu mengalami masalah pencernaan akibat mengonsumsi terlalu banyak vitamin C, cukup kurangi dosis suplemen yang sedang dikonsumsi.

Semua efek buruk vitamin C, termasuk gangguan pencernaan dan batu ginjal, terjadi ketika orang meminumnya dalam dosis besar lebih dari 2.000 mg. Jika kamu memilih untuk mengonsumsi suplemen vitamin C, solusi terbaik adalah mengonsumsinya tidak lebih dari 100% kebutuhan harian, yaitu 90 mg per hari untuk pria dan 75 mg per hari untuk wanita.

Dosis Vitamin C
Sumber : Widyakarya Nasional Pangan dan Gizi 2004
AKC : Angka Kecukupan Vitamin C

Metabolism Vitamin C

Tubuh pada umumnya sedikit menahan Vitamin C, kelebihan Vitamin C dibuang melalui air kemih. Mengkonsumsi vitamin C dalam jumlah besar (Megadose) sebagian besar akan dibuang ke luar, terutama pada saat mengkonsumsi vitamin yang bergizi tinggi (1).

konsumsi melebihi 100 mg / hari akan dikeluarkan sebagai asam askorbat atau sebagai karbondioksida melalui pernapasan (2).

 

Refrensi :

  1. Jimm man. 2014. Essential of human nutrition. Jakarta: Bukukedokteran
  2. Almaister, Sunita. 2009. Prinsip Dasar Ilmu Gizi. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama
  3. https://health.detik.com/berita-detikhealth/d-4847702/konsumsi-vitamin-c-terlalu-banyak-adakah-efek-sampingnya

Leave a Reply

Your email address will not be published.